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各種冷庫相對應(yīng)的溫度與用途

冷庫種類             冷庫溫度            冷庫用途
保鮮庫              8℃～-10℃          水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等保鮮。
冷藏庫             -10℃～-20℃         凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。
凍結(jié)庫             -20℃～-35℃         鮮魚、鮮肉、米面制品凍結(jié)冰淇淋、血液制品，化工原料等低溫貯存
氣調(diào)庫              8℃～0℃            水果、蔬菜、藥材、種子、較長時間貯存
非標(biāo)準(zhǔn)冷庫         10℃～-60℃          適用于電子、冶金、生物制藥、化工、汽車建材航空航天，等行業(yè)的工藝性冷凍超低溫試驗冷處理