記者與制冷行業(yè)著名專家的提問與回答
2009年10月廣東一專業(yè)生產(chǎn)制冷機組的生產(chǎn)廠家找到了武漢華興日用化工有限公司總經(jīng)理楊勇商談定購他們生產(chǎn)的克垢和滌塵。商談中楊勇了解到，該廠定購克垢和滌塵是準備新增一項售后服務，即對銷售出去的機組負責長期、定期清洗。機組生產(chǎn)企業(yè)開始把清洗當作售后服務的內(nèi)容了，標志著冷凍冷藏行業(yè)已經(jīng)有相當一部分的人開始關注機組的清洗了--作為一家長期從事生產(chǎn)家用空調(diào)和中央空調(diào)清洗產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家，楊勇敏銳地意識到，冷凍冷藏行業(yè)的清洗即將興起。他迅速做出了進軍這一新行業(yè)的決定，并果斷地參加了當年12月在杭州舉辦的號稱中國冷凍冷藏第一展的"第十屆強華制冷展"，在會上開展了各種活動宣傳推介自己的企業(yè)及產(chǎn)品。
記者：到目前為止，制冷清洗在冷凍冷藏業(yè)內(nèi)還沒受到太多的關注，作為銷售機組的售后服務產(chǎn)品而決定進入這一新領域的?
楊總：首先需要說明的是，制冷機組的生產(chǎn)企業(yè)對銷售出去的機組負責長期、定期清洗，把它做一項售后服務的內(nèi)容的決不止廣東的這一家企業(yè)，僅我們知道的就有南京金陵、中大貝萊特、湖南遠大等眾多企業(yè)，他們已經(jīng)這樣做了。可以說我們關注制冷機組清洗這一塊市場也已是很久了。廣東的這家企業(yè)直接找我們來合作，只是更加讓我們堅定了信念，加大了進軍這一新領域的步伐，如根據(jù)制冷機組適應的水溫、環(huán)境和場所(如適應眾多農(nóng)戶建冷庫的農(nóng)村水質(zhì)需要)開發(fā)出不同系列的滌塵和克垢。如果要說為什么進入冷凍冷藏業(yè)的清洗市場，主要是因為我們認為冷凍冷藏的清洗市場比中央空調(diào)清洗市場發(fā)展?jié)摿Ω蟆?/p>
楊總：主要有三點：一是冷凍冷藏產(chǎn)品未來的發(fā)展空間比中央空調(diào)的更大，因此清洗市場也就比中央空調(diào)的更大。有關資料表明：我國冷凍冷藏行業(yè)目前占整個制冷行業(yè)的比例約為20%，遠低于國際成熟市場約40%的比例。與發(fā)達國家情況相比，我國在農(nóng)、漁、牧等農(nóng)副產(chǎn)品的冷藏、冷凍、物流等方面差距很大，預計這些方面冷凍冷藏設備未來幾年平均增長率可達25%以上，遠大于中央空調(diào)10%的增長率的水平。二是一些中央空調(diào)特別是一些大型中央空調(diào)的生產(chǎn)集團都有動力部門負責對銷出的產(chǎn)品定期清洗，而制冷機組的生產(chǎn)廠基本上都沒有，把負責清洗做為售后服務項目的中央空調(diào)生產(chǎn)廠家，也比制冷機組生產(chǎn)廠多，因此，制冷機組清洗的市場空間很大。三是我們認為冷凍冷藏產(chǎn)品清洗市場相對于中央空調(diào)清洗市場的開發(fā)難度也要小些。
記者：上面你談到了中央空調(diào)和制冷機組原理和構(gòu)造基本差不多，清洗的方法、收費標準等也基本一樣。現(xiàn)在請你給我們具體講解一下機組為什么要定期清洗或者說機組使用一段時期后，會產(chǎn)生什么問題，不清洗會有什么危害。
楊總：好吧。中央空調(diào)主機(包括制冷機組，只有功率大小的區(qū)別)在運行的過程中，會有主要由水垢、淤泥、腐蝕產(chǎn)物和生物沉積物構(gòu)成的統(tǒng)稱為污垢的物質(zhì)沉積在冷凝器、蒸發(fā)器及吸收器的傳熱表面。由于污垢導熱系數(shù)低，會因此而大大降低中央空調(diào)或制冷機組的制冷換熱效率，導致冷凝器壓力升高，制冷效果下降，能源消耗大幅上升。根據(jù)日本栗田公司提供的資料，中央空調(diào)系統(tǒng)生垢0.2-0.5mm厚度，換熱效率降低33%，運行耗能平均增加20%左右。如果結(jié)垢1毫米，其能耗增加30%左右，制冷效率下降34%。到了這個程度，原來三臺制冷機組的制冷能力就只相當于二臺設備在正常工作了。如果冷凝器和冷卻塔結(jié)垢再嚴重，冷卻效果降低，冷凝壓力過大，就會引起機組的超壓保護而停止工作，導致設備不能再正常工作。此外，污垢還加速循環(huán)水管道的腐蝕，使中央空調(diào)或制冷機組使用壽命縮短。正因為如此，發(fā)達國家都對制冷機組等系統(tǒng)都實行定期清洗。按照國際慣例，中央空調(diào)每年都必須科學清洗保養(yǎng)一至兩次。
記者：可見制冷機組、循環(huán)水管道、冷卻塔的清洗不是可有可無的，而是非搞不可的。那你是否能再舉一個實例給我們介紹一下，通過清洗可以使制冷機組恢復到什么狀態(tài)，達到什么樣的效果，證明清洗是否“物有所值”。
楊總：總的來說，清洗可以讓制冷機組恢復到正常的制冷效果，縮短壓縮時間，節(jié)約用電10%～30%。延長制冷機組的使用壽命，降低空調(diào)設備的折舊費用，保證機組正常運行，降低故障率，減少維修費用。若以一臺容量為100萬大卡的中央空調(diào)機組為例，若該機組設備能效比為3.2KW/1萬大卡。平均負荷80%，一年運行10個月共5000小時。按此機組結(jié)1毫米的水垢，使機組制冷量降低20%-40%，同時使冷凝器壓力升高，導致電機負荷增加，多消耗電能30%為計，則一年需多耗電：100X3.2X5000X30%=12.8萬～38.4萬度，以每度電0.8元計，每年浪費的電費為30.72萬元。而通過清洗使機組恢復到了正常狀況，相當于一年節(jié)省了30萬元的電費。定期清洗中央空調(diào)還可以讓中央空調(diào)主機耐用年限平均延長一倍，若這臺100萬大卡的中央空調(diào)機組價格為150萬元，完全不清洗機組耐用年限約為7年左右，則平均每年設備折舊費約為21萬元，而經(jīng)定期清洗后，各主要部件耐用年限平均延長3年左右，則平均每年折舊費約15萬元，相當于每年減少設備折舊費6萬元。 僅此兩項就省出來了36萬元。如果再把不清洗引發(fā)的故障停機等各種直接、間接費用算起來，則估計在50萬元以上。
記者：通過這樣的實例，我們就可以非常直觀地了解到，清洗機組盡管花的費用較大，但相對于省下來的錢，還是合算的。
楊總：應該說是“物超所值”——看似是用戶花了錢，實質(zhì)則是花的小錢省了大錢。這樣的觀念對作為專業(yè)人士的制冷機組的用戶來說是容易接受的，因為在實際的使用中，一段時間沒清洗的機組制冷效果越來越差，耗電量越來越大等，他們都是有切身感受的。不過沒有人這樣系統(tǒng)地給他們算投入產(chǎn)出的賬罷了。
記者：因此你對打開制冷機組的清洗市場比中央空調(diào)更有信心。
追求清洗達到綜合效果的最佳
記者：在中央空調(diào)清洗市場耕耘多年，特別是中央空調(diào)系統(tǒng)清洗這一塊，你覺得有什么問題值得冷凍冷藏清洗市場借鑒、警覺的?
楊總：盡管國內(nèi)的中央空調(diào)清洗市場搞了多年，但我認為它仍是不成熟不規(guī)范的，除了國家監(jiān)管不到位等原因外，我覺得終端用戶的一些錯誤的觀念也是不可忽視的原因，上面我談到了中央空調(diào)終端用戶是各行各業(yè)非制冷專業(yè)人士除了較難接受"中央空調(diào)系統(tǒng)必須定期清洗，清洗物超所值"的思想外，不少愿意清洗的用戶也往往比較片面地單純追求 "只要洗得干凈"、"越快越好"和"越便宜越好"的效果，使一些見效慢一點，但對被洗物腐蝕輕得多的產(chǎn)品反而受到冷落，而一些見效十分快但嚴重腐蝕被洗物的以鹽酸甚至硫酸為主要原料的偽劣清洗產(chǎn)品大行其道。一些單純只講便宜的用戶，找一些沒有資質(zhì)的工程商清洗(前面我已經(jīng)講過了中央空調(diào)主機的清洗必須是有資質(zhì)的工程商才能承接，一般的清洗公司只能清洗風管管道)，他們?yōu)榱私档颓逑闯杀臼褂玫氖且恍┓钦?guī)廠生產(chǎn)的"三無"清洗產(chǎn)品，結(jié)果出現(xiàn)了把中央空調(diào)管道洗穿了等嚴重后果，出了事無法找。這些錯誤的觀念誤導了生產(chǎn)者、工程商和經(jīng)銷商。使大量的無生產(chǎn)營業(yè)執(zhí)照(國家對此控制非常嚴格)、無企業(yè)生產(chǎn)許可證(屬于嚴厲打擊對象)、無注冊商標、無產(chǎn)品執(zhí)行標準、無檢測手段的"五無"非正規(guī)生產(chǎn)廠家和無資質(zhì)的工程商得以生存，大量的低價水貨滌塵和克垢充斥市場。使許多設備遭到了傷害，用戶受到了損失，造成大面積的環(huán)境被污染。因此還需要國家和貴刊加大市場的規(guī)范力度和正確引導。
記者：那么你覺得制冷機組的用戶應當注意些什么，使制冷機組的清洗市場能夠健康的發(fā)展?
楊總：一定要追求清洗機組最后達到的綜合、均衡的最佳效果。
怎么理解?
楊總：清洗產(chǎn)品和清洗機組與其它的產(chǎn)品和服務有較大的差別，它的理想結(jié)果不是一個方面的最佳而是多個方面的綜合匹配的最佳，即西方經(jīng)濟學理論中十分強調(diào)的均衡。我總結(jié)了一下清洗機組要達到主要有六個結(jié)果：一是除垢的干凈徹底，二是除垢去油的速度最快、最省事，三是對被清洗物腐蝕損害最小，四是產(chǎn)品和清洗成本最低，五是對人的傷害最小，六是對環(huán)境的破壞最低。這六個結(jié)果決不能偏向一個，而只能綜合平衡后獲得整體效果的最佳。上面我提到了有的中央空調(diào)的用戶只追求洗得干凈、快、便宜，找的是不正規(guī)的工程商，用的是低價的水貨產(chǎn)品甚至是自己用鹽酸、硫酸和硝酸勾兌的強酸原料，結(jié)果使中央空調(diào)主機使用壽命受到嚴重影響。最終吃了大虧。
記者：那么應當怎樣兼顧這六個方面的平衡，達到最終結(jié)果的最佳呢?
楊總：無論是生產(chǎn)者、工程商還是經(jīng)銷商，當然最重要的是機組的用戶都要有最終結(jié)果最佳的觀念。對用戶來說，首要的是要選擇有資質(zhì)的工程商來清洗，選用正規(guī)的生產(chǎn)廠生產(chǎn)的清洗產(chǎn)品。在這樣的前提下來比質(zhì)比價，求得最終結(jié)果的最佳。比如我們武漢華興化工生產(chǎn)的克垢，采用的原材料一般為有機酸和無機酸及絡合物等系列助劑，除垢的時間也比較快，配合緩蝕劑等助劑，對被清洗物的腐蝕程度幾乎接近零。而市場上一些非法生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的克垢大多采用的是鹽酸、硫酸、硝酸等一類強酸的無機酸，雖除水垢見效十分快，但除了嚴重腐蝕被洗物和施工場地如安放機機組的地面和墻上的瓷磚外，還嚴重傷害清洗人員的皮膚、眼角膜、喉粘膜等，另外這些無機酸產(chǎn)生的氣體對空氣污染很大。又因為他們在克垢里面沒有添加相對應的助劑，而使得他們的售價非常低廉。使用這些廠家的產(chǎn)品和選擇非正規(guī)的工程商，出了問題，有些根本沒處找，有些找到了但他們根本沒有辦法解決。如中央空調(diào)清洗中有時出現(xiàn)了洗穿了設備;清洗中滌塵或者克垢濺到了清洗人員眼中灼傷了眼睛導致失明等系列現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，一些非正規(guī)生產(chǎn)廠和工程商束手無策。而我們對這類緊急事故均有一套應急措施，經(jīng)過及時處理不會對傷者造成危害。同時我們還針對不同的經(jīng)銷商、工程商提供相應的技術(shù)培訓和技術(shù)指導。
對同樣是正規(guī)廠家的產(chǎn)品來說，我們?nèi)A興的價格又較為適中。如同樣能達到我們的綜合清洗效果而沒有腐蝕性的克垢，我們的產(chǎn)品每瓶僅30元左右，而有些品牌的價格高達50多元。顯然，我們的產(chǎn)品性價比是最高的，選用它也就獲得的最終結(jié)果最佳的根本保證。
記者：要獲得最終結(jié)果的最佳，生產(chǎn)廠、工程商和經(jīng)銷商要注意些什么呢?
楊總：生產(chǎn)廠、工程商和經(jīng)銷商要注意引導用戶的需求向這方面轉(zhuǎn)變，培育這樣的觀念，讓四者共贏，而不能為了利益一味地迎合一些單純講便宜的用戶的需求，摻雜使假等。如果站得更高一點的話，那就是還要樹立起社會責任感，特別關注一下清洗產(chǎn)品對清洗工作人員的傷害和環(huán)境的破壞。這方面，我們武漢華興有一些值得提倡的東西，如我們曾擬采用的一種緩蝕劑性能非常優(yōu)秀，適應范圍很廣，且價格便宜，但它作為廢水流入江河后重新進入到自來水中后對人仍有較強的致癌作用。因此，我們沒有選用它而采用的是價格更高且各方面性能也很不錯的緩蝕劑。
