在2010年上海世博會召開期間，預(yù)計有7000多萬人流動和2萬多場國內(nèi)國際活動在上海舉行，這將對上海的酒店、零售、物流、旅游和餐飲等消費類行業(yè)產(chǎn)生巨大的拉動作用。要保證肉禽蛋、蔬菜、乳品、西點,以及藥品、血液制品等的供應(yīng),需要大量的冷藏運輸設(shè)備,預(yù)計形成40多億元的“冷鏈物流”。2008年的北京奧運會讓中國冷鏈物流涌出一股熱流，此次，在上海世博會的拉動下，冷鏈物流將要持續(xù)保“熱”。
上海世博會期間展覽品總量為236.200m3,其中來賓展覽品達(dá)196.00m3,回運品52.200m3;保障品總量預(yù)計72.800t,其中冷凍冷藏品49.140t,普通品23.660t。若每天以60萬參觀人數(shù)計算,每天的包裝品數(shù)量為672t,其中冷凍冷藏品454t,普通品218t;若每輛車每天來回4車次,配送時間6小時,需要3個近2萬m2的倉庫,其中一半應(yīng)是冷庫,以保證食品在成分、品種、規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)上具有它的特殊性,口味具有“世界性”和服務(wù)要求“國際性”。
近日，上海市運輸管理處召開專題會議，要求各有關(guān)企業(yè)嚴(yán)格按照《道路貨物運輸冷藏車輛營運技術(shù)規(guī)范》的要求，嚴(yán)抓車容車貌等有關(guān)事項，冷藏運輸車輛做好維護、檢測工作，確保世博期間食品、藥品運輸安全。一是加強車輛車容車貌檢查，認(rèn)真做好車輛清潔和例行保養(yǎng);二是重申冷藏運輸車輛強制維護、定期檢測和分級核定制度，保障車輛安全運行和冷鏈運輸安全;三是杜絕車輛漏保、失保、維護作業(yè)項目不落實、檢測不到位等情況發(fā)生，確保冷藏運輸車輛達(dá)到高效、安全、環(huán)保、節(jié)能的要求。
世博會的“冷鏈物流”主要分兩塊,一塊是世博園區(qū)冷鏈物流承運商,一塊是供貨企業(yè)的物流。在上海,從事冷鏈物流的企業(yè)很多,其中大型企業(yè)有10家。其中像鎮(zhèn)江冷藏汽車廠基于對冷鏈物流的重視,上海市專門組織班子,歷時兩年起草了冷鏈運輸?shù)男袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)。作為全國重要的冷藏車專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),鎮(zhèn)江飛馳全程參與了這一標(biāo)準(zhǔn)的制定,并積極向世博會籌辦方推薦冷鏈物流承運商。
另外，外國看到中國冷凍冷藏市場的巨大潛力，紛紛進入中國市場。先是澳大利亞最大的冷鏈物流提供商太古進入華南市場，接著，美國最大的冷庫物流運營商之一普菲斯在上海的現(xiàn)代冷鏈儲藏設(shè)施正式奠基，中國巨大的冷鏈?zhǔn)袌鲆岩饑馔顿Y商的關(guān)注和投資熱情。包括全球冷鏈巨頭英格索蘭在中國的擴張也極為高調(diào)，頻頻出現(xiàn)在各種冷鏈論壇，從另一個角度而言，包括英格索蘭在內(nèi)的國外的冷鏈企業(yè)的進入，帶動了中國冷鏈?zhǔn)聵I(yè)的發(fā)展。
