近幾年來，我國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展迅速，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加快了農(nóng)產(chǎn)品深加工，食品精加工及冷凍儲運(yùn)迅猛發(fā)展。冷庫作為冷鏈物流的重要節(jié)點(diǎn)也是冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施關(guān)鍵組成部分，建造規(guī)模和速度日新月異。傳統(tǒng)冷庫的改擴(kuò)建和現(xiàn)代化、多功能、多溫層冷庫成為企業(yè)未來提高競爭力和盈利點(diǎn)的方向。
七月，時(shí)至盛夏，冷鏈冰火兩重天，市場信息交流、冷庫冷運(yùn)資源合作、專業(yè)問題解決、供需能量矛盾突出，基于此，中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會與中國冷鏈物流聯(lián)盟發(fā)揮專業(yè)、會員和資源優(yōu)勢，共同舉辦“首屆中國食品冷庫行業(yè)年會”。
針對冷庫行業(yè)丞等待解決的問題，如冷庫利用率偏低、冷庫設(shè)計(jì)不盡規(guī)范、存在諸多安全隱患、制冷系統(tǒng)維修措施不力、設(shè)施設(shè)備老化嚴(yán)重、冷庫能源消耗過大、人才缺乏等問題。會議將通過專家講解，分組討論，培訓(xùn)等方式逐一為參會企業(yè)解答。并將在會議上向全社會和會員廣大企業(yè)推薦“中國食品冷庫標(biāo)兵企業(yè)”，希望企業(yè)可以發(fā)揮標(biāo)兵的模范帶頭作用，推動行業(yè)的共同發(fā)展。
