制冷網(wǎng)訊：哈爾濱開售首個(gè)保鮮冷庫，投資800萬，60萬公斤的儲(chǔ)藏能力將確保果蔬新鮮上市，并在很大程度上解決該蔬菜產(chǎn)區(qū)夏菜與市場對(duì)接難題，該冷庫預(yù)計(jì)今年11月份建成投入使用。
道里區(qū)新農(nóng)鎮(zhèn)是哈爾濱市露地?zé)o公害蔬菜生產(chǎn)基地。近年來，依托松花江獨(dú)特的氣候條件，擴(kuò)大無公害蔬菜種植面積，打造無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化區(qū)，村民們靠種植夏菜走上了致富的道路。然而，由于沒有蔬菜保鮮的措施，在夏季蔬菜大規(guī)模上市季節(jié)，因?yàn)轷r菜積壓，村民們只能將辛苦種植的蔬菜低價(jià)賣給菜販，再由菜販們轉(zhuǎn)手將蔬菜運(yùn)往外地銷售，賺取一定的差價(jià)，這嚴(yán)重影響了村民們的種植效益。
哈爾濱此次建造的夏菜保鮮冷庫建筑面積3000平方米，可一次性儲(chǔ)藏果蔬60萬公斤，冷庫溫度恒定，蔬菜在早晨或傍晚溫度較低時(shí)采收入庫，去除黃葉、病葉和雜質(zhì)，入庫保鮮儲(chǔ)藏等待出售。據(jù)悉，保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式，蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率。
哈爾濱保鮮冷庫的建造，給當(dāng)?shù)厝藗兊纳顜砹撕芏嗟谋憷?，在進(jìn)行蔬菜購買的時(shí)候更加的便利。
