近年來，隨著人們生活水平的提高及對(duì)食品安全的重視，冷鏈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展被廣泛看好。而這也直接使得冷鏈物流的成長速度加快，很多企業(yè)都借此良機(jī)殺入冷鏈物流市場，準(zhǔn)備大干一番。特別是生鮮冷鏈宅配領(lǐng)域，更是吸引很多電商企業(yè)加入，激烈的競爭態(tài)勢(shì)漸漸凸顯。
就拿“網(wǎng)上超市”一號(hào)店來說，目前其在北京已可配送蔬菜、水果、冷藏食品這三大類200多種商品。其中，冷藏產(chǎn)品主要涵蓋奶酪、乳飲料等，涉及品牌包括百吉福、安佳、多美鮮等。而近日其還在京上線了冷凍食品，消費(fèi)者只要登錄一號(hào)店便可購買到深海魚蝦等產(chǎn)品，省卻了在市場或超市“挑選”的煩惱?？照{(diào)制冷大市場專家指出，由此不難看出，冷鏈將會(huì)成為普通百姓生活當(dāng)中離不開的一個(gè)有力幫手。
此外，據(jù)業(yè)內(nèi)人士爆料，由阿里巴巴打造的菜鳥網(wǎng)絡(luò)也將開啟冷鏈物流平臺(tái);易果網(wǎng)則于日前宣布，天津配送中心正式開通，該市市內(nèi)6區(qū)的生鮮配送將實(shí)現(xiàn)次日達(dá);還有保溫冷藏車制造商“冰熊”，其相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)表示，將在成都建組裝廠，并有望在該市建設(shè)冷鏈基地，輻射整個(gè)西南地區(qū)。
同時(shí)，制冷快報(bào)記者還了解到，很多地方政府也是非常重視當(dāng)?shù)乩滏湲a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如福州方面?zhèn)鞒鱿?，今年該市擬在福清等地扶持9個(gè)蔬菜基地冷藏加工項(xiàng)目;而佛山則為保證肉品在冷鏈配送中的質(zhì)量安全，率先在南海區(qū)試點(diǎn)——在冷鏈配送車上安裝GPS系統(tǒng)，并將在佛山全市范圍內(nèi)進(jìn)行推廣。
