眼看的溫度的上升,凍結空空的冰箱如今塞滿了各種水果、飲料、蔬菜。這里制冷網(wǎng)提醒您夏季食品安全消費警示正在被迅速的加強,冰箱不是保險箱,某些細菌恰恰能在冷藏溫度下繁殖產(chǎn)毒,人一旦吃下去,可能造成食物中毒。

冰箱的低溫只能延緩細菌生產(chǎn)繁殖的速度,推遲食品變質(zhì)時間,但不會殺滅細菌。因此,冰箱內(nèi)不宜長期保存食品,而且要經(jīng)常除霜、做清潔。從冰箱中取出的食物最好重新燒煮透徹后再食用。
另外,聽裝、瓶裝、罐裝、利樂紙盒、真空包裝的各種牛奶、肉、禽、蛋類食品,最好開封后即時食用完畢。
